Vatandaş, "Bir bardak çayın bedelinin 1 lira civarında olması gerek. Nasıl olur da 7 kat eklenerek satılıyor?" diye sorarken işletmeciler ise, daha ucuza satmanın kurtarmadığını söylüyor. İşletmenin yeri, büyüklüğü, çalıştırdığı eleman ve kaliteye göre fiyatlar değişkenlik gösteriyor.
Haber Merkezi - Karadeniz Ereğli'de bazı kafelerde çay keyfi yapmanın bedeli 8 ₺ oldu. Son altı ayda kafelerde çaya yüzde 100'e varan zam yapılırken işletmeciler artan maliyetleri neden gösteriyorlar.
Karadeniz Ereğli’de, asgari ücretle geçinen birinin sahilde ailece çay keyfi yapma maliyeti artık lükse girmeye başladı. Kafelerde en ucuz maliyetli olarak bilinen su ve özelikle çaya yapılan zamların ardından vatandaşlar termoslarla çay getirmeye başladı. İlçedeki sahilde bazı kafelerde çay ücreti 8 lira olurken, ilçenin farklı yerlerinde de 5 ₺ ila 7 lira 50 kuruştan satışa sunuluyor.
1 GÜNDE YÜZDE 100 ARTIŞ
En ucuz çay ise, Kdz. Ereğli belediyesine bağlı Halk kafede bir bardak çayın satışı 1 lira 50 kuruş idi. Yeni zamla birlikte yüzde 100 artarak 3 ₺ oldu. Bu belirttiğimiz fiyatların küçük çay bardağı için geçerli olduğunu hatırlatıyoruz.
İŞLETMECİLER DE ARTAN MALİYETLERDEN DERTLİ
İşletmeciler ise, kapanma dönemlerinde ciddi sıkıntılar yaşadıklarını son bir senede de elektrikten suya, nakliyeden eleman, doğalgaza ve malzeme ücretlerine, kiralara kadar büyük zamların geldiğini ifade ediyorlar. Normal şartlarda 1 küçük çay bardağındaki ürünün maliyeti 1 lira civarında olurken, işletmecilere göre eleman ücreti de katılınca çaya daha ucuza servis etmek kâr sağlamıyor ya da kazanç oranını düşürüyor.
EVDEN ÇAY GETİRME DÖNEMİ
Ereğli sahilinde çay keyfi yapmak için evden çay getirmenin daha kârlı olduğunu söyleyen vatandaşlardan Salim Odabaşı; "Asgari ücretli ve emekliyi düşünen yok. Çayımı ya evde içerim ya da termosla getiririm. Son zamanlarda hemen her şeyin fiyatı katlandı ve artmaya da devam ediyor. Zam olur ancak zam üstüne zam zam üstüne zam aldığımız maaşlar eridi. Ben emekli maaşı ile geçiriyorum. Başka yerden gelirim yok" dedi.
Sahilde banklarda piknik yapmak isteyenler zaten yiyecekleri ile birlikte çay getiriyorlardı. Ancak, sadece çay içmek için bile termosla çay getirenlerin sayısında bu gidişle artış yaşanabileceği düşünülüyor. Ereğli’de simit ve poğaçanın fiyatı da Mart ayında 3 lira olmuştu. Simit ve poğaçalar geçen sene 1 lira 50 kuruştan satılıyordu.
Diğer yandan, görüşünü aldığımız kişilerden bazıları bu fiyat artışları için denetleme siateminin nasıl işlediğini de sorgulamaya başladı. Kısa süre önce marketlerde yapılan etiket denetimlerinin kafelere yönelik yapılması gerektiğini, yapılıyorsa da kamuoyuna bilgi verilmesini istiyorlar.
Bu arada, haberimize karşın yanıt hakkı doğan işletmeci ve kurumların açıklama yaptıkları takdirde haber portalımız ve gazetemizde yayınlanacağını hatırlatıyoruz.
Haber: Timuçin ÖZAT
YORUMLAR