Haber merkezi – Tatillerini geçirmek için Karadeniz Ereğli’ye gelen arkadaşlar, kenti çok severek, “Böyle şirin bir kıyı kentinde yine böyle şirin bir kafe açabiliriz” dediler ve bu hayallerini gerçeğe dönüştürdüler.

4 yıldır kahve ve çikolata sektöründe kendini geliştiren, daha önce akaryakıt işiyle ilgilendiğini belirten Amasyalı Ufak Çalışkan, İstanbul’da yaşayan arkadaşları, meslekleri saç ekim uzmanlığı olan Doğukan Ayan ve Gülden Ayan çifti ile bu sektörde ortaklık kararı aldığını söyledi. Çalışkan; “Şirin Ereğli’de, şehrin güzel ve sevgi dolu insanlarına huzur vermeyi düşündüğümüz mekanımızda çikolata ve kahve tadının farklılığı konusunda iddialıyız” dedi.  

Mesleğin yabancısı olmadığını kaydeden Ufuk Çalışkan, akıllarına gelen bu fikri kısa sürede yaşama geçirerek hayallerini gerçekleştirdiklerini söyledi. Çalışkan, Amasya’da çikolata ve kahve işiyle ilgilendiğini ve damak tadında iddialı olduğunu dile getirerek, Ereğli halkını mekanlarında ağırlamaktan ortaklarıyla birlikte onur duyacaklarını sözlerine ekledi.

Geçtiğimiz günlerde açılışı gerçekleştirilen “SIDAMOON” isimli cafenin  açılış kurdelesini; Kdz. Ereğli Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Arslan Keleş, CHP Kdz. Ereğli İlçe Başkanı Op. Dr. Eylem Ertuğ Ertuğrul, Kdz. Ereğli Kadın Gücü Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı ve milletvekili adayı Neriman Posbıyık kesti.

Haber: Timuçin ÖZAT/ Foto: Meryem YAZGAN